„Фестивал вино и храна” стартира за пети път

stat 12:53  |  18 април 2017 | | / Редактор Димитър Михайлов /  
Фестивалът на виното и храната във Варна вече става традиция Фестивалът на виното и храната във Варна вече става традиция
Сн.: Shutterstock

Над 350 вина се предлагат за дегустация по време на „Фестивал вино и храна” - Варна 2017.
Как да разберем кое вино е най-подходящо за определено ястие?

Този въпрос няма еднозначен отговор, но е факт, че за да се създаде балансирано съотношение не трябва да има доминиращи вкусове.

За целта е необходимо да се направи анализ на основните вкусови аспекти, като хранителността на ястието, тежестта на виното и неговият интензивен вкус.

Всичко това и още много полезна информация можете да получите като посетите петото издание на „Фестивал вино и храна“, което ще се проведе от 21 до 23 април, в сграда Варна 115 /бившата Оркид Гардънс, до завод Дружба/, предаде moreto.net.

Фестивалът отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита.

Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и "зона на открито" - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.


Премиери

Kingsman: Златният кръг

Kingsman: Златният кръг

Продължение на "Kingsman: Тайните служби" (2015 г.). Когато щаб-квартирата на британците от...

Lego Ninjago: Филмът

Lego Ninjago: Филмът

Втори спин-оф на "LEGO: Филмът" (2014). 6 малки нинджи са натоварени със задачата да защитават...

Всички премиери »

СПРАВОЧНИК