В инспекциите участват и представители на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА), съобщи "Топ новини".

Обичайно търговците и обектите, предлагащи риба и рибни продукти, се проверяват регулярно два пъти седмично, но предвид очакваната повишена консумация по повод празника, инспекциите са засилени, уточняват от Дирекцията по безопасност на храните.

Техен обект са всички, които търгуват на дребно с риба и рибни продукти, в това число и специализираните магазини, както и заведенията за обществено хранене.

Проверяват се и рибни борси и производствени предприятия, които произвеждат риба и рибни продукти. Контролните проверки със засиленото присъствие на ИАРА ще обхванат цялата верига - от улова на риба до крайния потребител.